ในปัจจุบัน ความหลากหลายของเครื่องชงกาแฟที่มีอยู่ในตลาด ทำให้การเลือกซื้อเครื่องที่เหมาะสมกับคุณเป็นสิ่งที่ยากลำบากมาก แต่ไม่ต้องกังวล เพราะในบทความนี้ Bornreviews จะพาคุณไปรู้จักกับประเภทต่างๆ ของเครื่องชงกาแฟ พร้อมรีวิวทั้งข้อดีและข้อเสียให้ฟัง จะมีเครื่องชงกาแฟแบบไหนบ้าง…..ไปดู!!
หัวข้อสารบัญบทความ
ประเภทของเครื่องชงกาแฟ
มีให้เลือกหลายประเภท แต่ละประเภทก็มีวิธีการทำงานและรสชาติกาแฟที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงควรพิจารณาเลือกซื้อเครื่องให้เหมาะสมกับความต้องการและงบประมาณของคุณ
1.เครื่องชงกาแฟแบบดริป (Drip Coffee Maker)

เป็นประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากใช้งานง่ายและราคาไม่แพง หลักการการทำงานคือใช้น้ำร้อนไหลผ่านตัวกรองที่มีกาแฟบดอยู่ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นปานกลาง
ข้อดี
- ราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับเครื่องประเภทอื่นๆ
- พกพาสะดวก ใช้พื้นที่ทำไม่มาก
- ทำความสะอาดได้ง่ายเพราะมีอุปกรณ์ไม่กี่ชิ้น
- เหมาะกับการชงกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม
ข้อเสีย
- กาแฟที่ได้อาจไม่เข้มข้นเท่าเครื่องประเภทอื่นๆ
- เหมาะสำหรับกาแฟที่ คั่วอ่อน ๆ หรือ คั่วกลาง ๆ แล้วนำมาบด
- อาจเกิดปัญหากาแฟหกเลอะเทอะได้
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบดริป เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทำกาแฟแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย พกพาสะดวก เก็บล้างทำความสะอาดได้ง่าย และที่สำคัญคือ ราคาไม่แพง
2. เครื่องชงกาแฟแบบดริปพอต (Drip Pot)

มีลักษณะการทำงานที่คล้ายคลึงกับเครื่องชงกาแฟแบบดริป แต่ภายในตัวเครื่องจะมีช่องแยกสำหรับใส่เมล็ดกาแฟคั่วบด และช่องใส่น้ำร้อน ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์หลายชิ้น พอเปิดเครื่องกาแฟจะค่อย ๆ หยดลงมาสู่กระบอกที่เตรียมไว้ด้านล่าง ไม่หกเลอะเทอะ และสามารถทำกาแฟได้มากกว่า 1 แก้ว ราคาไม่แพง นิยมซื้อให้กันเป็นของขวัญเนื่องในโอกาสสำคัญ
- ข้อดี
- ใช้งานง่าย เพียงใส่น้ำ กาแฟบด และกดปุ่ม กาแฟก็พร้อมเสิร์ฟ
- เหมาะกับการชงกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม
- ข้อเสีย
- กาแฟที่ได้อาจไม่เข้มข้นเท่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
- เหมาะสำหรับกาแฟที่ คั่วอ่อน ๆ หรือ คั่วกลาง ๆ แล้วนำมาบด
- ใช้เวลาในการชงนานกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบดริปพอตและแบบหยด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง และเหมาะกับการชงกาแฟสำหรับจำนวนคนเยอะๆ
3. เครื่องชงกาแฟแบบเฟรนช์เพรส (French Press)

เป็นประเภทที่ใช้กาลักน้ำในการสกัดกาแฟ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติเข้ม
ข้อดี
- ใช้งานง่าย เพียงใส่กาแฟบดและน้ำร้อนลงในกระบอกแก้ว แล้วกด plunger ลงไป กาแฟก็พร้อมเสิร์ฟ
- ราคาไม่แพง
- ทำความสะอาดง่าย
- กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม
ข้อเสีย
- กากกาแฟอาจตกค้างอยู่ในกาแฟได้ หากไม่กด plunger ลงไปให้แน่น
- อาจเกิดปัญหากาแฟหกเลอะเทอะได้ หากไม่ได้ใส่กาแฟบดอย่างเหมาะสม
- ใช้เวลาในการชงนานกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบเฟรนช์เพรส เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง และต้องการกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น
4.เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ (Espresso Machine)

เป็นประเภทที่ใช้แรงดันไอน้ำสูงในการสกัดกาแฟ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการชงเมนูกาแฟต่างๆ เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ เป็นต้น
ข้อดี
- กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม
- เหมาะสำหรับการชงเมนูกาแฟต่างๆ เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ เป็นต้น
- สามารถใช้ได้กับกาแฟบดละเอียด
- สามารถเลือกระดับความเข้มข้นของกาแฟได้ตามต้องการ
ข้อเสีย
- ราคาสูง
- ต้องใช้ความชำนาญในการชง
- ใช้เวลาในการชงนานกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
- ต้องใช้น้ำร้อนและแรงดันสูงในการสกัดกาแฟ
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการชงเมนูกาแฟต่างๆ เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ อย่างไรก็ตาม เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซต้องใช้ความชำนาญในการชง หากไม่ชำนาญอาจทำให้กาแฟเสียรสชาติได้
5. เครื่องชงกาแฟแบบมอคค่าพอต (Moka Pot)

เป็นประเภทที่ใช้แรงดันไอน้ำในการสกัดกาแฟ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสไตล์เอสเพรสโซ
ข้อดี
- ใช้งานง่าย เพียงใส่น้ำ กาแฟบด และนำขึ้นตั้งบนเตา กาแฟก็พร้อมเสิร์ฟ
- ราคาไม่แพง
- ทำความสะอาดง่าย
- เหมาะกับการชงกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม
- สามารถใช้ได้กับกาแฟบดละเอียด
ข้อเสีย
- อาจเกิดปัญหากาแฟหกเลอะเทอะได้ หากไม่ได้ใส่กาแฟบดอย่างเหมาะสม
- ใช้เวลาในการชงนานกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
- ไม่สามารถปรับระดับความเข้มข้นของกาแฟได้
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบมอคค่าพอต เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟสไตล์เอสเพรสโซแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง และเหมาะกับการชงกาแฟสำหรับจำนวนคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตาม เครื่องชงกาแฟแบบมอคค่าพอตไม่สามารถปรับระดับความเข้มข้นของกาแฟได้ หากต้องการกาแฟที่มีความเข้มข้นสูงอาจต้องบดกาแฟให้ละเอียดขึ้น
6. เครื่องชงกาแฟแบบเพอร์โคเลเตอร์ (Percolator)

เป็นเครื่องชงกาแฟแบบโบราณที่ใช้หลักการสกัดกาแฟแบบแรงดันไอน้ำ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติเข้ม
ข้อดี
- ใช้งานง่าย เพียงใส่น้ำ กาแฟบด และตั้งไฟ กาแฟก็พร้อมเสิร์ฟ
- ราคาไม่แพง
- ทำความสะอาดง่าย
- เหมาะกับการชงกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม
ข้อเสีย
- กาแฟที่ได้อาจมีกลิ่นไหม้ได้ หากต้มนานเกินไป
- ไม่สามารถปรับระดับความเข้มข้นของกาแฟได้
- อาจเกิดปัญหากาแฟหกเลอะเทอะได้ หากไม่ได้ใส่กาแฟบดอย่างเหมาะสม
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบเพอร์โคเลเตอร์ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง และเหมาะกับการชงกาแฟสำหรับจำนวนคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตาม เครื่องชงกาแฟแบบเพอร์โคเลเตอร์อาจทำให้กาแฟมีกลิ่นไหม้ได้ หากต้มนานเกินไป
7. เครื่องชงกาแฟแบบสุญญากาศ (Syphon Coffee Maker)

เป็นประเภทที่ใช้หลักการสุญญากาศในการสกัดกาแฟ กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติเข้ม
ข้อดี
- กาแฟที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและหอม
- เหมาะสำหรับการชงกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม
- สามารถเลือกระดับความเข้มข้นของกาแฟได้ตามต้องการ
- กาแฟที่ได้จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
ข้อเสีย
- ราคาสูง
- ต้องใช้ความชำนาญในการชง
- ใช้เวลาในการชงนานกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่นๆ
- อาจเกิดปัญหากาแฟหกเลอะเทอะได้ หากไม่ได้ใส่กาแฟบดอย่างเหมาะสม
สรุปแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบสุญญากาศ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชงกาแฟรสชาติเข้มข้นและหอม เหมาะสำหรับการชงกาแฟสำหรับจำนวนคนเยอะๆ
ถ้าคุณไม่อยากพลาดข้อมูล และสินค้าดีๆ ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ต้องไปติดตาม Born Reviews และอ่านบทความอื่นๆ ที่เราขนเอาสาระ และข้อมูลดีๆ มาฝาก แล้วพบกันบทความหน้านะ !
สามารถกดติดตาม Born Reviews ได้ตามช่องทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น
Facebook : BornReviews